《邓丽君》（长篇小说）上卷《天才少女》张宝同 2017.6.20

唐人街的名字并不叫唐人街，面是叫茨厂街。这是一条露天开放式的街道，整条街道并不很长，但十分热闹。这时，天色已经有些暗了，街道上的大红灯笼已经亮了起来，高高地挂着街道上空，让人感觉像是在过节一样。这里的商店基本上都是华人所开，店铺内外都张挂着醒目的中文招牌和广告，店内经营日常生活所需的各种用品，如百货、杂货等。街上茶楼、饭店、中药店、华文书店、小旅馆、超级市场等等，应有尽有。这里的一切都显得那么熟悉，有着浓厚的中国城市的生活气息和文化气息，中式的牌楼、中式的楼宇，中式的沿街售货摊，来自中国的各式水果、食品，各种地方风味的中餐馆。让人感觉就像是在漫步在中国的土地上。街道里卖衣服、鞋袜和小杂物的小商铺和卖水果和小吃的小摊位摆得满街都是。水果摊上有山竹、番石榴、芒果、龙眼、芝麻蕉等，和台湾与香港的差不多，只是这里的水果都是切好了用个干净的透明袋子装起来出售。

母女俩还没有吃晚饭，她们想尝尝这里的小吃。邓丽君看到有位阿姨的小摊边上挤满了人，也跟着挤了过去，一看小摊上摆着猪肠粉、猪杂粥、卤鸭、云吞面、牛腩面和酿豆腐。小吃散发着诱人的香气，邓丽君也着实想吃上一碗，可是，她看小摊有些脏乱，地面到处丢着杂物、筷子和废弃的餐巾纸，而她有个习惯，就是看到不洁的东西就感到恶心，吃不下饭，就急忙拉着母亲离开了。她们又来到了一个稍微干净一点的小摊旁，想吃点东西，可是一看是卖胜记老鼠粉的。

这个名字让邓丽君吓了一大跳：怎么老鼠粉也能吃？她就问守摊的阿姨，“这老鼠粉是用什么东西做的？”

守摊的阿姨用闽南话对她说，“用特制浓稠黑酱调味，再加上肉碎等配料烹煮，上桌前加了生鸡蛋并撒上葱花。”接着，她又说，“你们是初次来吧？”

邓丽君用闽南话回道，“是的。”

阿姨就用很内行的口气对邓丽君说，“我们胜记瓦煲老鼠粉是拥有多年历史的老字号，外国游客来到这里都是要先吃上一碗。怎么样，来上一碗？”

邓丽君犹豫了一下，问，“多少钱一碗？”

阿姨说，“两元钱一碗。”当然这里使用的是马币。1马元约为1.8港元。

邓丽君说，“要两碗。”说着，就让妈妈坐在小餐桌旁。

老鼠粉端上来了，就像米粉一样，吃起来也没觉得有啥不同的味道，可是，吃了一会，就觉得这圆粉滑不溜丢地还挺有滋味。