武直一声令下,李忠和一众自愿帮忙的妇女们便把武直精心准备的菜肴开始端上各张桌子了。
并奉上一次性手套。
菜并不多,只有三道。
第一道便是今晚的重头戏,香辣大闸蟹,蟹是长江蟹,肥美个大,为了中和蟹肉的寒性而不掩盖蟹肉的甘香,武直选用了陈年花雕酒进行浸泡和腌制。
可费了一下午。
第二道便是“豆腐开会”了。有一品豆腐汤。螃蟹肉搭上豆腐汤,这样吃起来才更加舒服。
豆腐专门挑了最嫩的,既滑且香。
还有豆泡,又叫煎酿油豆腐,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。咬一口汁液四溅,唇齿流香。
第三道则是甜品了,叫做豆腐脑。是用来给不适合吃螃蟹的孩子们准备的,而且它有清洁肠胃的功效,不管是饭前还是饭后,都适合来一碗。
按照武直的准备,今天这一顿晚宴的花费可不小。本来“老凭子贵”活动预计就要亏损一二十两银子,这会儿这顿螃蟹晚宴,各种杂七杂八的,算下来又去了约莫三十两。
除了赵七等人那十两,自己还倒贴十几两。
众人开吃。
除了三样食物外,武直又另外管了酒。酒是下午直接去镇子上买的,整坛整坛的女儿红,如此,吃着螃蟹,喝着黄酒,那种滋味,别提有多爽。
起初,铁扉道人还有些抗拒。但武直戴了一次性手套,亲手替他把螃蟹给剥好了,又教他品认公蟹与母蟹以及各自不同的吃法,铁扉道人看着那红色的蟹黄,白玉的脂膏,以及细嫩的蟹肉,好奇而尝试性的各吞进一口进肚子以后,这才立刻发觉到这东西的美好,开始放开了胆子大方的吃起来……
“好吃,好吃,真香,真香……”铁扉道人喝着酒,吃着蟹,身边又有武直在全程服侍,替他剥蟹,为他倒酒,不由得边吃边连连点头,赞不绝口。
“……”武直心里一乐,嘿嘿,果然这真香定律放到谁头上都一样管用。
先前他是怎么说的,可不是说的“好吃”,而是“好吃”。第四声!!!
嫌弃吃吃喝喝?
那是全然不明白吃吃喝喝对于人类的重要与意义。
瞧,真有好东西一到嘴边了,谁还不是表现得那么的真实?
众人给铁扉道人轮番敬酒。
武直瞧得时候差不多了,气氛也开始炒热了,于是也不起身,直接高声道:“各位,大家稍稍安静,请听铁扉教授有话讲。”
众人连忙放下手中筷子,热烈鼓掌。
铁扉道人正吃得酣,却无奈众人都看着他呢,于是只好站起身来客气道:“各位,学堂乃百年大计,能够开成,全仰仗众位乡邻,我自当努力,不至于辜负了众位的信任……好了,就此罢了,大家继续吃喝罢……”
他实在是没什么好说的,勉强将就出这几句,便想再接着品尝美味,武直却不放过他,笑道:
“铁教授,你可真是言简意赅啊!不过,常言道,屁x股一抬,喝酒重来,我刚才请你发言,可未曾叫你站起来,你既错了,当自罚三杯!”
铁扉道人无奈,谁叫武直这话说得那么押韵呢,再加上众人又都怂恿着,只得自饮了三杯。