“黑狗,疑心别这么重你是我们恩人,我们都没有这个意思!只是希望你回去之后找一个好理由跟你的朋友张捕头好好解释!你知不知道,在京华城,有些喜爱吃你菜品的达官贵人已经开始向衙门施压,要求赶快将你带回去!”
“那看来我这酒楼还真是没白开,还有人愿意这样为我担忧!”黑狗还是没有放松警惕,保持着和田癫的距离。
“总之,这件事情我希望明天开始就能够了结!黑狗,别害了自己!赶紧抽身离开吧!”田癫慢慢说道,“我们的误会托你的福解开了,不想再对你不利!”
“我明白了!”黑狗冷漠的说道。
沉默良久,田癫忽然放声大笑指着黑狗说道:“黑狗啊黑狗,你可真像个江湖人!”
“什么叫江湖人,人就是人,江湖就是江湖!”黑狗像是从鼻子里发出的笑声一样,听起来让人有些不舒服。
“你真适合江湖,你要是武功高强的话,肯定是一个很出色的恶人!”田癫称赞道,语气真诚没有丝毫作假。
“怎么我就不能是大侠?”黑狗倒觉好笑。
“当大侠多累啊!看见强抢钱财的还得抢回来,恶人多容易!上去分一杯羹,那不是很轻松!”田癫摸了摸自己脸上的胡渣,那样子活脱脱一个恶人出世。
“你跟我说这些什么意思啊!”黑狗这下倒还真是有些哭笑不得,不明白田癫什么意思。
“跟我混江湖去吧!你这肯定是个好苗子,正好我痴杀兄弟还看上你了!”田癫说出自己的目的,他可真是很希望黑狗跟着他们两个混,不说这黑狗的心性、武艺还有为人,单说这厨艺,一路上也不用愁没有好吃的。
“滚!”黑狗憋了半天说出来这么一个字。
“想混江湖了就来找我肯定带你玩,兄弟我先走了!”田癫话音一落,身影一晃就消失在了黑暗之中。
黑狗无奈的摇摇头,不过田癫的话到真的是提醒了她,明天的招安一事还要细细思考一下究竟该如何跟周扬商量。
黑狗叹了口气,看来又是一个大活儿!唉,睡过一天是一天!
这样想着,黑狗回了房间。
第二天一早,黑狗来到了厨房,和方屠夫汇合。
总共六十六道菜,除去鲶鱼宴是在众人饭后所做,剩下的六十五道菜,两个人是一人一半。食材和调料都已经准备好了,这厨房里总共有六口锅,里面两口大锅,外面四口小锅。
“一会儿咱们就先把需要煮的肉和需要过水的菜全部都先弄好,等到中午时分能够直接下锅就炒!现在我先将馒头蒸上,然后你将面条擀了!那面的米饭也先做上!主食先弄着!”
“好嘞!”黑狗答应了一声,就赶紧准备起来。
没有一点儿可以耽误的时间,厨房门大开着,可以听到由于要举办家宴外面的所有匪兵们今天都比往日更加的活跃。
两人起的这么早,都能听到外面的欢呼声和嬉闹声,外面还放了两挂的炮竹。
这炮竹声音一响,立刻就感受到了外面热闹的气氛。这家宴多年以来没有开办,这样寨子里一个个都兴奋得不得了。
周扬和二爷更是多年都没有那么开心了,田癫回来,大家好像一恍惚回到了从前一样。
黑狗赶紧将发好了的面取了出来,拿出擀面杖,手一挥撒上一堆玉米面。咕噜咕噜的滚起擀面杖,一个大大的面团就这样变成了一层。
黑狗轻轻拎起来一边,就着寸劲一甩,将这薄薄一层的面皮折叠成了几层。
拿起刀来,将这叠好了的面皮切成细细的面条。轻轻一抓,就变成了细如线又筋道的面条,黑狗将这面条放进了大盆里,准备晚上饭前再煮。
看着一旁,方屠夫那里的馒头也已经蒸了起来。
“你来剁葱姜蒜,多弄一些!我来烧水将肉焯一下!”方屠夫默默地吩咐道,自己立刻就动了手开始拿肉。
黑狗也没停下,赶紧将那些配料全部都堆在了菜板子上面,看了一眼这堆成了小山的食材。黑狗咬紧了牙,手中开始忙活起来。
不是有一句话叫做,眼是懒汉手是好汉,虽然看起来好似是永远都切不完的配料,可是不断地快速“攻击”之下,也是快速在减少。
还好最近的酒楼生意也是忙碌,让黑狗的刀工是进步飞快,今天倒也是派上了用处。
这一个上午,两个人忙来忙去的,午饭也来不及吃。
唯一的休息时间就是站在厨房门口听听外面的匪兵们唱唱歌,黑狗还被迫被廖十五拉下去跟着他们跳舞。
这玩乐时间一过,两个人立刻忙了起来。现在外面的小锅炖汤,两锅一道菜。
后面的大锅,这两个人一人一口锅,就开始各自的菜品。
方屠夫那面烟雾缭绕,辛香四溢,一道辣炒蚬子香喷喷出锅。再看黑狗这边,色香味俱全,香气满屋,一道红烧排骨跃然锅中。
“二顺!端菜!”黑狗喊道,然后立刻将水倒进锅中洗锅。
接着,两人是使尽了浑身解数,手下的功夫就没停过,一道又一道的美味佳肴被端了出去,整个山寨都仿佛被美食所覆盖,香气缭绕。
人来人去,热闹非凡,更是让今天的家宴显得无比振奋。
一晃就到了夕阳时分,这六十五道菜品两人也终于算是告一段落了。可以暂时休息半个时辰,方屠夫自然是要入席的,留下一个黑狗。
黑狗溜达溜达准备去大厅门口看看这开宴之后的盛况,于是来到了大厅门口。
只见这大厅里一桌一桌坐的是整整齐齐,桌上面的菜品是琳琅满目,黑狗还是第一次一口气不歇的做了这么多的菜,而且量又这么大,可算是真真正正的做饭做爽了!
只听得大厅里响起了阵阵清晰的脚步声,周扬走上了自己最高的座位,所有人都安静地等待着周扬的开场。
“兄弟们,咱们寨子已经很久都没有开过家宴了!今天我兄弟,田癫!方屠夫!回来了!咱们这个家算是真真正正的家了!闲话不多说,咱们!开席!”周洋沙哑的声音传遍着整个大厅,大厅外的弟兄们也都能够清晰地听到。
周扬话音一落,所有的兄弟们都站起来,手里端着一碗酒,冲着周扬的方向。
“敬大王!”
说完,众人仰头将这一碗酒干了下去。周扬抱拳冲着众位兄弟行了个礼,然后大手一挥,重重敲了三下虎皮鼓。
鼓声一落,也算是正式开席。
瞬间,原本安静的大厅之内立刻就吵闹起来,全部都是铮铮铁骨的汉子,杯影交错,各人的声音都交杂在一起。
黑狗咂咂嘴,这可真是宴席啊!一个个这么多年没有开过家宴,今天都跟疯了似的,酒坛都是按照缸来的,也是空的如此之快!
黑狗一回头,就看见兴奋地冲她招手的廖十五,看看那架势。
黑狗赶紧回头,装作没看见的样子头也不回的赶回了厨房。这要是被他逮着,今天晚上的鲶鱼宴就不用做了!
反正也是回到了厨房,没有什么事情,黑狗干脆将鲶鱼收拾收拾准备开始做鲶鱼宴。这一回,她可还是比较有信心的。
不被牵制在框架里面,黑狗手下的动作也快了起来。
一刀将鲶鱼的头剁了下来,将剩下的身子切成了八块。
心情愉快,黑狗做起饭来也是有精神,刀下的猪肉立刻就变成了薄薄的猪肉片,那香菇、豆腐还有冬笋也变成了井井有条的方片。
白菜也被撕成了片,接下来黑狗拿出了一个方方正正的锅,这个锅就是专门用来做这一道鲶鱼宴的锅。现在这锅就被黑狗拿来做鲶鱼火锅了,这道菜黑狗也是第一次做。
在现代的时候,黑狗倒是很喜欢吃火锅,不过却也没有自己亲手做过。原因也是因为火锅的配料繁多,不过今日倒是可以好好的做一次鲶鱼火锅。
将这所有的配料搭配着摆进了这一个方锅,这一道菜中最好的就是色香味俱全看,这看过去第一眼的印象很重要,这也就是摆盘的重要性了。
摆好之后,这一口方锅置于旺火之上,加满了水,同时将各类的调料也放了进去。黑狗主观认为,火锅多多少少还是沾点儿辣的好吃,于是在这锅中多放了一点红辣椒。
将锅盖一盖,黑狗瞄了一眼案板上面的鱼头,立刻拿起鱼头走到外面的炒锅旁边。两勺子金黄的油在锅里一翻,发出滋啦滋啦的声音,此时最好,黑狗一把将鱼头放了进去。
一边用锅盖挡着不安跳动着要蹦出来的油,一边将调料放了进去。