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066章 荷花酥

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吴司海拿眼往身边瞅,看着岿然不动的小女孩子,颇有点幸灾乐祸的意思。他乐什么,任胭心里一清二楚。

“上回那样好的时机,我真当你能攀上七爷,结果你是个不成器的,这才几天凤凰变麻雀,高看你了!”

她背着手,不为所动:“看起来师兄胸有成竹了。”

吴司海笑笑:“我关心任师妹,可巧师妹也关心我,同门之间相亲相爱,师傅知道了一定高兴,是不是师弟?”

他的胳膊肘往左边杵,另一位师兄是头呆鹅,茫然无措地望过来,上一眼下一眼打量俩人,半天才来一句:“啥?”

吴司海翻个白眼。

任胭笑,一个人唱戏唱砸了吧?相亲相爱,背地里指不定怎么合计着掐死对方,没瞧着大棒子都抡下来了吗?

这个仇怎么能不报?

任胭煽风点火:“我自然关心师兄,您跪了多少天才跪进后厨里来,回头考教再出点岔子,师父那暴脾气,真能亲自给您叉出去!”

痛处被扎个对穿,吴司海的脸跟熬糟的大酱汤似的,还勉强挤个笑:“放心,我有谱,倒是师妹,甭乐过劲儿了!”

“任胭又是你在嘀咕,嘀咕个什么?望乡台上打秋千,不知死活的玩意儿!”

杜立仁瞧人说悄悄话,又炸了庙了,可回回抻掇她一个算怎么个事,吴司海说话难不成他没看着?没见过这样厚此薄彼的!

任胭大声说:“回师父的话,师兄教训我要好好应对考教,要像他一样拔得头筹!”

她中气十足,数十师兄师弟都往他们这儿探脑袋。鸿雉堂谁不知道他们的恩怨,心里明白这师兄妹俩还有得斗,乐得看热闹。

吴司海心里本来就没底,上回砸了几天煤,灰头土脸的倒是悟出个道理,在鸿雉堂得做人上人,不然就得任人搓扁捏圆。

想做人上人好办也难为,手艺最吃香。他勉强是做厨子的料,但是总差那么股劲儿,对比刺头儿似的任师妹尤其明显。

天赋和心思,他一样没有,在师父面前受了多少打骂才勉强有点盼头,结果一转头,任胭早跑到头前了。

远的不说,最近鸿雉堂的几位老主顾订饭菜,总会时不时地问起任胭,要她掌勺几道菜给送府上,听意思还有些执着。

次数一多,连杜立仁都被惊动了。虽然回回回绝,说她暂且不够大师傅的格,但是也算人家的名声。

他不服气,悄没声儿打听。

说是成家的少爷小姐设宴待客,十有六七会有任胭做的菜,甭管老样式还是新鲜货,尝过没有说不好的,名气也就一里一里地攒起来了。

上流社会的摩登先生和小姐说文明也文明,说封闭,交际圈也就那么大点,厨师任胭的名姓不到几天也就颇有些众人皆知的味道,尝她做的饭菜成了时髦。

当然,这是他挖空心思淘换来的一点儿闲话,他仍然觉得一个小丫头片子不足为惧,毕竟跟大马路上随便拽多少人问,谁也不知道任胭是哪方神明,她也就靠着成家兄妹走了条捷径罢了。

直到最近杜立仁时常眉头紧锁,他才知道事情并没有那么简单。杜立仁看不起任胭归看不起,但是危机感比胜过任何人,连带着他也有些忐忑。

吴司海决定在考教时给任胭点颜色看看,好宽一宽师父的心。哪知道这个女人多事,把他的心里话讲个明明白白,火药味十足。

心里想是一回事,讲出来就是板上钉钉,没有任何回旋的余地。任胭说他要拔得头筹,他就得拔得头筹!

一来是给师父挣脸子,二来是给自己立威。几个月了,别的没学会,跟杜立仁学了十成的好面儿。

心思一旦不单纯,早晚都得出纰漏。

考教刀功时候,杜立仁肖同和另三位师傅各自背着俩手在徒弟们跟前晃悠:“历来三分烹,七分割,刀功要出好模样,手眼心都要活络……”

话还没言语完,吴司海手底下一个不留神,白萝卜皮被滚断了,眼瞧着滚刀批萝卜快到底儿了,功亏一篑。

他慌得脸涨通红,趁着几位师父没往后头来,把批坏的换给了呆鹅师弟,一把抢过他手里刚拿到的新鲜萝卜,还勉强对他挤眉弄眼一阵儿。

吴司海放平刀刃,打右面兜底重新推进了萝卜里,边批边往左边滚,试图做个完整的长条薄片来,好糊弄过关。

呆鹅师弟反应慢,意识到他抢了自个儿萝卜已经晚了,刚张了张嘴,师父和几位师伯叔们已经到了身边,指着他批坏的萝卜不住摇头。

任胭早批完了萝卜,一面啃着脆甜可口的瓤,一面斜眼看戏。

吴司海火急火燎地赶完这一场,考教勺功时险些把半锅花菇丁抖自个儿脸上;浆糊的工夫差点把碱面当成团粉下到腰花里;到了装盘,就把百鸟朝凤堆成了金鸡独立。其余总体而言还算合格。

面点后面是红案,杜立仁重视后者,自个儿徒弟把面点做成什么德行也不大在乎,做得好看的,倒要被怀疑是不是胳膊肘往肖同那儿拐去了。

任胭生怕他挑刺,就简单做了两件荷花酥。

去了皮和心的干莲子上笼蒸熟,搓揉成茸,添进在猪油中熬融的糖粉,再续上点糖和猪油,炒成白亮亮的馅。

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