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第三十四章 五年筑基(一)

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要不是摄于银狼往日威严,说不定“银狼王不爱说话原来是因为口吃”的新八卦就要传遍摩洛克山脉角角落落了。

剥了三、四斤青豆,刘慈拿着木勺一半水一半豆放进石磨的洞里,银狼在旁边站着吹气,笨重的石磨就乌溜溜飞快转起来。青色的豆汁沿着磨盘边缘渗下,又留进木桶里。

刘慈也是第一次实际操作,好在磨惯了山芋红薯等物对豆汁的浓淡也能掌握,四斤青豆连着水磨出了一大桶豆汁。

灶上架了一口大锅,将散发着青豆的香味的豆汁倒进锅里旺火烧开,生豆子味道变成醇厚的豆浆香。待豆汁彻底煮沸,刘慈拿布口袋做滤布,通过挤压把豆浆和豆渣分离。

热气香醇的青色豆浆,放两勺子蜂蜜银狼和咕咕鸟都抢着喝。自从银狼尝便了五味发现自己钟爱甜味,附近山峰的蜜蜂窝就遭了殃,刘慈存了好几筒蜂蜜后才制止了狼神的“狼爪摧蜂”行为。

一碗热豆浆下肚,整个人五脏六腑都舒展开来,特别是豆浆中带有淡淡灵气,刘慈是下意识运转心法,立刻将其中的灵气吸收。

“你说的没吃过的食物,就是这什么豆浆?”银狼喝了三大碗,意犹未尽放下碗。再好喝中午也不能光喝水吧。

刘慈失笑,“当然不是,话说你们俩谁去捉两条大鱼回来?”

爱吃鱼的是咕咕,它二话没说往河边飞去。

刘慈又往灶膛里添了一把柴,将过滤好的豆浆再次入锅,改为下火慢煮。

待时机差不多了,才捏碎了半块石灰粉兑水,将石灰水倒入锅里不断搅动。

银狼一想起中午要吃石灰水,胃里是一阵翻滚,赶紧溜出了厨房:“咕咕捉鱼怎么还不回来,本狼去看看。”

刘慈心知肚明,心想有本事中午别夹豆花吃!

咕咕早就回来了,正在屋外接了竹制水龙头的水池处杀鱼呢。咕咕鸟知道银狼修完石屋后就想赶它走,平时有眼色极了,以高阶魔兽身份抢着干活,做什么都有模有样。

咕咕翅膀比刀还锋利,用来刮鱼鳞真是大材小用,飞快处理干净了鱼,跑到厨房向刘慈邀功。

银狼嗤笑,没眼色的死鸟,中午等着吃石灰水吧。

让银狼大人反胃的石灰水倒入锅里,豆浆慢慢发生了变化,嫩嫩的豆花有了雏形,刘慈干脆将火熄灭了放任火炭余热去煮锅里的豆花。

咕咕捉到的是两条扁扁的大鱼,肉多刺少正和她心意。

刘慈从前拿巨剑切菜练出来的刀工换了真正的菜刀,自然挥洒自如,噔噔两下将鱼头剁下劈成两半,鱼肉切片码味,在另一口锅里到了猪油,油热后放入姜块,辣椒,茴香等调料下油锅爆香,将抹了蛋清和少许淀粉的鱼肉入锅,再舀一瓢水刚好将鱼肉淹没的剂量。水还没开,刘慈麻利舀了锅里一大块嫩豆花铺在鱼肉之上。

豆花煮久则过,刘慈将灶膛里的火炭掩了,用剁碎的红辣椒和醋,葱花调了蘸碟。

咕咕望着豆花鱼吞口水,厨房里的香气终是将银狼引了进来。

略带青色的嫩豆花舀在大银盆里端上桌,另一盆则是水煮豆花鱼。

银狼见中午唯二的两道菜都被石灰水污染,脸色很纠结。咕咕鸟没见到点豆花的做法,吃得毫无压力。

嫩豆花蘸上微辣的酱碟,豆子的原香以半凝固的质地呈现,香嫩入味,刘慈含着一口豆花感慨,上次吃这食物是多少年前来着?她长大后越吃越高端,讲究食材精贵,像这样小时候被嫡姐牵着在洞庭城小巷里吃过的民间美食,真的是许多没有感受过了。

说来也好笑,从小处处被外人拿来和嫡姐刘紫苑相比,惹得姐妹感情生疏不少。穿越后孤身一人,她反而最爱回忆起嫡姐刘紫苑,原本以为忘却的幼年记忆复苏,一些美好里总有一大一小的两个身影,那是和她流着同样血脉的阿姐啊,隔着未知文明,异界再也找不到能像嫡姐那样无条件对她好,包容她一切错误,担心她学坏的人啦。

刘慈原本咬着豆花心里发酸,转眼却又被银狼和咕咕两个大魔兽逗得笑出声。

原来咕咕一开始也是专挑水煮鱼吃,辣辣的鱼片对火元素属性的它来说如沐春风,后来尝了块水煮鱼里的豆花,发现比鱼肉还嫩|滑,又有鱼的滋味,大喜之下甩开翅膀猛吃。

银狼被刘慈和咕咕一雅一俗的吃相引得口水暗涌,忍不住吃了块水煮鱼里的豆花,哪里有半点石灰水的味道了?

而一盆水煮豆花鱼早大半都进了咕咕肚子,银狼拉不下脸争抢,久悄悄绊倒了咕咕坐的凳子。

刘慈就是看到了这幕乐得哈哈大笑。想起嫡姐后的怅然,被眼前的欢愉击散,如果日子一直这样过去下,似乎也不错?

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