正如刘慈所看见的，水灵灵的新鲜蔬菜，在斯图尔的运作下，在埃姆斯特真的掀起了一股抵挡不住的热潮！

本质上来说，它再少见，也是满足人口腹之欲的蔬菜，又能稀罕到哪里去呢？

埃姆斯特独特的地理环境，人文背景，也成就了刘慈的反季节蔬菜。

别说在寒冷的冬季，就是物产最丰富的春夏，埃姆斯特的市集上也罕见绿叶蔬菜。供人和牲畜饮用的水有时还缺乏呢，哪有人会去种菜？洋葱和土豆是常年的配菜，主食是肉类和面包，埃姆斯特山区连种植小麦的地方都少，居民们消耗的面粉还要靠毗邻的尤尔伯里教区运送。

绵延的黄土路上牛马不绝，常年来往于两个教区的商人们，将埃姆斯特的顶级牧畜产品运往马刺帝国各地，再将埃姆斯特教区缺乏的生活物资运送进来。

面粉和茶叶、香料是埃姆斯特所缺少的必须品，也是最保值的商品，快马运来蔬菜？别逗了，能享受如此奢侈待遇的大贵族，发了疯才会住在埃姆斯特。

埃姆斯特山区在春夏时才会看见“绿色”，冰天雪地时节，摆在货架水灵灵，嫩绿新鲜的蔬菜，很能刺激人的眼球。斯图尔在农贸集市门口租了一个店面，埃姆斯特的生活用品大部分是靠外地运来，所以有钱人家的下人们来农贸集市采购是惯例。只要来集市，就绕不开斯图尔的小店。

发现蔬菜时的惊讶，到决心采购，并不需要多长时间。

第一个看见斯图尔蔬菜小店的管家很激动，他是一个大牧场主家的下人，坐着大马车来农贸市场订购物资，在店里转了一圈后，很豪气要将一半的蔬菜买下。

笑眯眯看上去很好说话的斯图尔却坚定摇头：“每种蔬菜，限购五斤。”

额，限购？第一次听见这种说法啊，还有不让人买东西的？管家有些怒了，端出牧场主的名号想要强买。斯图尔也不生气，还是微笑着告诉他，一次强买可以，以后这家店再也不会售卖冬季蔬菜了，把他主人的胃口养大了，当没有二次买卖时，主人一生气，吃亏的还不是管家自己？

相反，这次每种菜只能购买五斤，量上而精，就越发珍贵，不就显得管家有本事吗？

斯图尔心平气和和管家“谈心”，该管家恍然大悟，最后喜滋滋每样蔬菜买了五斤走了，还大赞斯图尔是值得相交的好朋友。

本来反季节蔬菜就够吸引眼球了，斯图尔还搞了个“限购”。

有钱人不仅嘴巴精贵，面子也精贵嘛，限购的蔬菜他家买了，自己家却没有？不行不行，绝对不行，排队也要买回来！

埃姆斯特有多少有钱人？从前没人统计过，不过有心人一直守在斯图尔的小店外，从早晨到傍晚，默默心算，大概就能统计个七八分准确。

刘慈乘坐的四轮马车还陷在原地，队伍以蜗牛速度慢慢前移。板老头在刘慈准备赶他前，很自觉消失了，再看着人气爆棚的销售现场，刘慈觉得心情是十多天来，前所未有的爽快。

她和娜娜沿着街沿往蔬菜店走去，听到的都是类似对话：

“咦，看着你有点眼熟，刚才是不是排在我前面那个？怎么，还想买第二次……”

“嘘，声音小点，主人下了命令，兄弟我也是没办法，有机会一定请你喝酒。”

“嗤，你别费神了，那店铺主人记忆很好的，大哥你还是回去换辆马车，换个人来吧！”

“……”

“我家主人是XX子爵，这些商人太大胆了，居然让我们等了这么久，下次在宴请城主大人时，一定要狠狠告他们一状，增加税收，让他们得到惩罚！”

“对对对，我家主人是XX男爵，联合起来还压不住一个小商人吗？！”

“哼，子爵、男爵算什么，我家主人是伯爵大人！”“切，有什么得意的，封地在埃姆斯特的子爵、男爵就够倒霉了，伯爵大人家还没钱搬走？”

“你懂什么……”

“呸！”

几个管家眼见着有骂架升级到真人PK趋势，排在他们后面一辆很低调的马车乘客终于怒了。

“XX子爵，某某男爵，还有伯爵大人？很好，你们再吵下去，让城主大人家不能准时吃上晚餐……你们懂得。”

众管家：“……”

对话让人忍不住想爆笑，娜娜一直憋得辛苦，心中又得意洋洋，只觉得她家小姐很了不起，随随便便种出点菜来，贵族们都要争先购买。

刘慈心情大好，他们越激动，她的收入就越多，傻子才和金币过不起呢。

被销售额刺激到的斯图尔·加兰此刻就笑得像个二傻子，直到刘慈走到店铺门口，斯图尔端着笑到僵硬的脸，才发现刘慈的存在。

“老大？您怎么来了。”