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她四下里瞟了瞟,跟她上回来时差不多,大厅里只有两桌客人用餐,冷清得很,跟对面的如意酒楼完全不是一个等级。
“温公子可有想到什么好办法?”
她虽未言明,温庭钧却是明白她指的是什么,摇了摇头。
“说来惭愧,我想了整整一天,也未能想到切实可行的法子,不知瑾瑜姑娘可有妙计?”
“有那么一些想法,等会儿等我教完张大哥他们做菜后,我们再来看看可不可行。”
“好。”
信阳地处南齐的北边,干旱少雨,物产不丰,是为贫瘠苦寒之地。
唯一能仰仗的,大抵就是南门外距离三十里地的天泽湖。
天泽湖地肥水美,盛产鱼类,寻常百姓们一年到头吃不上几回鸡鸭猪肉,餐桌上鱼肉却是常见的。
但因为信阳开化较晚,经济落后,连带着饮食文化也不及中原丰富。
加之北地人大多食不得辣,鱼肉的做法基本就只有红烧和水煮两种。
而能将鱼做得好吃的人,就更是少之又少了。
所以今天,乔瑾瑜准备继续教铁叔他们其他鱼肉的做法,顺带再教他们做一道点心。
这信阳城的人,可是很爱吃点心。
问铁叔要了水豆豉,又选了条不大的鱼剖腹洗净,乔瑾瑜勾起嘴角。
“今天,我们就来学做红烧豆豉鱼,学完之后我再教你们做一道点心。”
“好,瑾瑜姑娘快开始吧。”一伙人摩拳擦掌,已经等不及的模样。