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“姐,好辣。”常晶也觉得不好吃。
何孝娟也皱着脸,只有竹季一脸的津津有味。
“我们可以做辣酱和酸辣菜两种一起卖,哈哈!”常霜更来劲了。
何孝娟有些不看好,“别人会喜欢吃吗?”
“娘,这是辣酱,单吃一定不好受,要配其他东西的,配菜配饭更有味道,是下饭的好东西。配无味的东西,这玩意对穷人和常外出露宿的人来说,是好东西。”
常霜得意道,虽然一开始会有些难,但只要大家知道这个好处,就会喜欢的。这里也有配料下饭的东西,但常霜都觉得难吃,她做的一定更讨人喜欢。
“好,娘听霜儿的。”何孝娟对女儿有信心。
“好了,我们接下来做酸辣菜。”
常霜教家人做,“把豆洗整根放入锅里煮个半熟就好,让豆保持绿色,然后把长豆切小,再装入坛子里,再趁热加入做好的辣酱,盐醋还有葱,就好了。
步骤不麻烦,竹季烧火,何孝娟切了装罐,很容易就做好了。
“霜儿,这样就好了?”何孝娟擦擦额头的汗。
“很简单是吧,不过对外可不能这么说,要说,有秘方。嘿嘿!”
常霜双手抱胸,不搞点保密,这个玩意能赚钱的时间可不长,人人要是会做,就不值钱了。