顾北槐见几人在吃东西，又看了桌上的馒头和辣酱，一时好奇地不行，把萝卜放在地上，随便在身上擦了擦手，便抓着馒头蘸了辣酱，一口咬下去。

“咳咳咳……”却不料吃得太急，竟然呛住了，咳得眼睛里都是泪水。

顾南桑忙拍着他的背，递来一碗水。

顾北槐一口气喝干了，方才吐着舌头道：“这……是什么呀？好吃是好吃，就是舌头痛。”

“这个叫辣椒酱。”顾南桑失笑：“你从未吃过，要慢些。”

许氏指着地上的萝卜，问：“北槐，你拿这些萝卜作甚？”

“那是我要的。”顾南桑道：“娘，您就歇着吧，等我做好了，再拿来，您只管吃就好啦。”

许氏看她忙得有条理，便笑起来，倒也不再跟着她进厨房，打消了去帮忙的想法，转身提着桶去后院施肥。

顾南桑把洗好的萝卜切丝，放入花椒、融化的饴糖、盐、熟油、炸好的花生碎，放在一旁腌制入味。

之前的面已经发好了，顾南桑取出来揉搓排气，再把面团分成一个个的小剂子，把一个大盆子里倒了一层熟油，再把剂子按扁了放进去。

待面上都沾满了油，再取出来，用擀面杖擀得薄薄一层，放入一筷子腌制入味的萝卜馅，从这头开始卷，沿着面片的对角，左右折叠，最后按压成一个圆形。

做好几个之后，锅子用小火烧热，因为面皮上已经浸了油，便不用再放。然后将萝卜饼放进去，煎至定形之后，再用锅铲轻轻按压，翻面。另一面定形之后，再用筷子夹着立起来，将边缘烙熟。

待到最后，饼子两面金黄，略带一点焦色，散发着粼粼的油光，很是好看。

顾南桑便将饼子一一铲起来，把剩下的原料全部做完。

所有的饼子放在簸箕里，用一块干净的纱布盖着，顾南桑擦了擦额角的汗，招呼几人来吃。

酥脆香软的外皮，咬开后是清甜多汁的萝卜，偶尔还能吃到一两颗花生，香脆的口感，很是爽口。

“再蘸点辣酱。”顾南桑把碗推了过去。

配上辣酱，就别有一番风味，前一口清甜的萝卜饼，也变得寡淡起来，这一淡一浓的搭配，看似简单，却最是相宜。

“如今手头东西不多，便只能先用萝卜饼试试手。”顾南桑道：“只是这辣酱却是怎么也要配好的，日后咱们做出名了，这个便是招牌。”

许氏好笑：“你这还没走出去呢，怎就知道定会出名了？”

顾东青的神情里却多了几分认真，他咬了一口蘸酱的萝卜饼，道：“我倒是觉得，南桑是个很有主意的，说不准能改变咱家的困境呢。”

“什么困境不困境的，娘都不觉得。”许氏轻叹一口气，摸了摸顾北槐的头，道：“只要咱们一家人和和美美地在一起，就比什么都强。”

她说着，眉眼间有些落寞。

顾南桑和顾东青对视一眼，知道娘是想起了顾从之了，两人也不好说话，顾东青拿了香烛纸钱，顾南桑拿篮子装了萝卜饼和青团，一家人去了顾从之的墓地祭拜。

清明当天下午落了一场细雨，缠缠绵绵地洒在田野里，后山上的树叶焕发出新绿的颜色，顾家后院的菜园子里也一片清新。

次日，顾东青和顾南桑收拾妥当，顾北槐也换了一件衣衫，跟着出门。

许氏在家照看，一面递给他们几个煎饼，道：“昨日里下了雨，地上湿滑，早些回来。”

她还想叮嘱两句，若是卖不出去，让几个孩子早早作罢的话，但顾北槐似是察觉许氏的意图，忙把煎饼抱在怀里，清脆地应了：“知道啦，娘，回屋吧！”

三人便去了城里。

顾东青挑着一对筐子，右边的放了炭盆，放了几块点着的炭，左边放着辣酱和萝卜丝饼。顾南桑背着一个小竹筐，里面放着洗干净的荷叶，腰间挂着一个小钱袋。一行三人说说笑笑，很快就到了安平城。

顾南桑选了那日卖樱桃的位置，交了两文钱的租金，开始摆摊做生意。

顾东青在一旁做了会心理建设，想着那日便是小妹主动吆喝，才引来生意的，今日说什么也要他这个当大哥的来打头阵。

正要开口，却见顾南桑数了几个铜板给顾北槐，低声在他耳边吩咐了一阵，顾北槐笑眯了眼，忙不迭点头应了，拿上铜钱跑了出去。

“南桑？”顾东青不知道两姐弟在干什么，不由得好奇。

“哥，先等会。”顾南桑笑眯眯的，卖了个关子。

很快，路上的行人多了，前来采买的人也不少，路过顾南桑的摊子，买萝卜饼的倒是有几个，但蘸辣酱的却是一个都没有。顾东青不由有些忐忑，担心小妹会有情绪，但看她，却是老神在在的样子，笑脸迎人，别人不要辣酱她倒也浑不在意。

大约一炷香时间，顾北槐回来了，跟着他一起的，还有一群穿着锦衣华服的孩子，大的不过十一二岁，小的七八岁也有。

其中一个看着顾南桑的摊子，眼睛一亮，惊喜道：“这，这不是北边来的辣酱吗？”

另一人接话道：“是啊，哥，年前咱们在幽州吃过的，我还一直惦记着，不想今日竟然遇上了！”

“你们说的可是真的，那我今日可要买上一坛子，带回家给我娘尝尝！”

随着他们你一言我一语，很快一人手里便有了一个萝卜饼，并争相去蘸辣酱，一时好不热闹。

顾北槐在一旁清了清嗓子，气沉丹田，高声吆喝：“卖萝卜饼咯！刚出炉的萝卜饼，还有祖传秘方辣椒酱！今日开业，原价两文钱一个，今日只需三文钱两个！”

路人原本都没见过辣酱，都觉得好奇，又听见这群华服小公子的议论，一时都觉得新鲜，加上顾北槐说的有优惠，便跃跃欲试，很快有人上前来询问。

顾南桑手脚麻利地取出荷叶，一边询问对方是要热的还是冷的，是否蘸酱。她年纪小，五官生得好，笑起来更别有一种灵气，叫人不由心生亲切。

顾南桑借此优势，很快打包好萝卜饼，买得多的还赠送了一小包辣酱，让人高高兴兴地回去了。

顾东青看着两姐弟的动作，很快明白过来，不由得失笑，当下也忙活开了，帮着打包，让顾南桑一个人收钱就行。

他们带来满满一箩筐的萝卜饼，竟然一个时辰（两个小时）就卖光了，这大大出乎了顾东青的预料。再看向顾南桑，却是一副不太意外的样子，只顾着喜滋滋地点钱了。

直到送走最后一位客人，顾南桑宣布收摊，笑容满面地告知还在观望的人，明日请早。

顾东青收拾好挑子，顾南桑背上小背篓，对顾北槐笑道：“你今日做得不错，我还收了一些萝卜饼，你拿去给他们分了吧。就说今日辛苦了，请他们吃的。”