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第十九章 松子桂鱼

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年一想身体不好,当初年家也算是未来的皇亲国戚,所以年父和一些太医关系不错,被贬官后也有些太医给过他们家帮助,其中一个名为方正的太医和他关系最为亲密。

当初年父走的时候方正千叮咛万嘱咐到了安顿的地方一定要给他们消息,但是年父怕连累方正就没联系人家,现在看着昔日好友站在自己面前,饱经风霜的样子不由的开口埋怨:“你这一去近两三年毫无消息,我当初和你怎么说来着!”

“这件事情是我不好,改日请你喝酒赔礼,安逸王在我家起热了,你赶紧跟我去看看吧。”年父笑着说道。

方正听了直接拿起医箱就跟年父走,一边走一边说道:“也不用改日,就今天吧,下午也不是我值班,喝点酒没什么事情,就在你家吃。”

“那也好,我女儿现在做菜特别好吃,老方你得尝尝。”说起自己的女儿,年父一脸的自豪,“对了,她总是心绞痛,你等一下给她看看,这病严重起来的时候能疼晕过去。”

“这么严重啊,等一下我给看看。”

一路无话,二人直接赶到了家中,年父见年母在照看,便知道自己那个闺女肯定是丢下王爷去做饭了,“这个丫头——老方你赶紧给王爷看看。”

“好好好,你不要急。”方正进去给黎卫阳把脉,“王爷只是吹了风起热了,看样子之前就没好好吃药,我给他开药,你去给他抓药喝了就好,至于你女儿,我记得她之前没有心绞痛的毛病啊。”

关于这一点,年父也不能和方正明明白白的说,只能开口说道:“自从被王爷拒婚后就疯疯癫癫的,一日突然好了,就是时不时的心绞痛。”

“哦哦哦,那就是心病了。”方正开好药方后就跟着年父出去了,“你一念在哪里,我给她看看。”

“估计在做饭呢,饭好之后再看也不迟,正好她酿的桂花酒能喝了。”年父开口说道,“夫人,去拿一壶桂花酒来。”

见方正来了,年母也很高兴,应了一声后就去拿酒了,顺便和自己闺女说一声家中有客人来吃饭,让她多做两个菜,“那是方正、方太医,以前经常给你弟弟看病,和我们家关系也好,等一下也给你看看。”

“我没事,不用看。”既然是旧交好友年一念也就忍了他喝自己桂花酒的行为,顺便再将一条桂鱼给起肉去刺去骨,顺着纹路切成菱花形,抹上少量的盐拍上粉放入油锅中炸。

鱼肉在油中变成一根根的,形成了特别好看的形状,形成金黄色后捞出来放入盘子之中,另起一锅。锅子中放入白醋、糖,等糖化开加入之前做的番茄酱,搅拌一下加入芡汁做成汁水淋在了桂鱼上面。

年一念掏出了之前上山找的松子肉洒在了上面,一道松子桂鱼就这么做好了,对年母说道:“先把这个端出去吧,我再做一个下酒菜。”

“你爹说想吃甜的。”年母笑着端着菜走了,到了饭厅将菜放下开口说道:“念念做的新菜,都尝尝。”

年父说道:“来吃吃看。”

方正加起一块鱼肉放入自己的嘴里,味道酸甜可口,鱼肉外酥里嫩,油炸的恰到好处,鱼肉鲜嫩的让人难以相信,忍不住睁大了自己的眼睛,“这是何菜。”

“松子桂鱼。”年一念端着一盘糖霜花生过来了,开口说道:“主要用料是鱼肉还有番茄酱,方太医可还喜欢?”

“喜欢!”方太医看着这个长的越发标致可人的小姑娘,“一念姑娘,以前怎么没见你有这样的好手艺。”

年一念了笑,“大梦了一场,醒来时顿悟了不少东西,正好家境不行我不得不想点办法,就这么慢慢开始学会了。”

“原来如此,也算是因祸得福了。”方正笑了笑,对她招招手让她坐自己身边,“我给把把脉,看看你身体怎么样。”

年一念看了一眼年父年母,顺从的坐了过去,伸出自己的手开口说道:“也没什么事情,就是心绞痛,之前也找了大夫来看说是心病,没什么大事情。”

“嗯——”方正把脉后点头,“身体确实无大碍,但还是要多注意,心脏那边还是要小心一点。”

年一念点头应下了。

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