沈石榴放盐,然后尝一口咸淡,觉得味道还不错。
“娘,我琢磨,以后咱家开个馆子吧。”沈石榴说出自己的想法,自己恩来就是一个吃货,对吃有研究,开个饭馆自己就能掌厨。
郑氏一听,先笑了:“你想得倒是美,这馆子咋开,咱都不知道!”
沈石榴一琢磨也是,他们家都是以种地为生的,对做生意都不懂,这次卖个肉汤还算勉强,可以后若是自己开罐子,没有点规划和惊艳,那肯定是要赔的。
“从明天起,我就去县城里看看人家的馆子怎么开的!”沈石榴说道,先从学习开始好了。
“你爱咋折腾就折腾吧,反正去看看也不要钱!”郑氏笑着说,看着鼓励的鱼锅豆腐,实在馋得紧。
锅边贴了一圈的两掺面饼子,等鱼锅熬好了,饼子也好了,带着一层硬锅皮,香脆的很。
晚上一家人坐下来吃饭,沈石榴就问郑氏:“娘,啥时候去洪叔家把正事儿说了啊?”
沈树眉头一挑,他这妹妹还真是想着他!
“对,孩子他爹,看看哪天就把事情说了吧!”郑氏对沈父说道,现在过了忙的时候了,也该把事儿说了。
沈父想了想说:“那就明天下午吧,也正好从县城买些东西拎过去!”
“我看行。”沈石榴点头,早把她哥的这个亲事定下来也早安心。
沈树也不出声,全家都使力气了,他有力气也没地使了。
晚上的鱼锅豆腐大家吃的一点不剩,沈石榴吃完饭也不闲着,到了鸭舍就抓了只鸭子。
“有抓鸭子干啥?”沈树过来问道。
“明天用,爹去也得哪些像样的,县城的好东西都贵!”沈石榴说道,上门提亲总不能太跌份的。
沈树笑:“鸭子养了这么大,你不心疼啊?”
“心疼!不过也得分啥事儿,我看秀花姐就挺好的,我想让她给我当嫂子。舍不着孩子套不着狼,舍不得鸭子,套不着嫂子”
沈树被沈石榴这话逗得乐出来,不得不说,沈石榴对自己这个各个还是很骄傲自豪的,要模样有模样,要长相有长相,如今还上了学堂,怎么看都是大好青年。
“放心吧哥,秀花姐我说什么都给你讨来做老婆!”沈石榴笑着打了包票,汉子她撩得艰辛,撩个妹子她还是有信心的,她真的看好洪秀花。
忙忙叨叨的沈石榴杀鸭子去毛,先用料把鸭子腌制上,剩下的就是明天的活了。
郑氏第二天就和沈父去县城,沈石榴在家用松枝熏鸭子,前几天沈树去捞鱼的时候看到一个蜜蜂窝,就投了一半的蜂蜜回来。在鸭子外皮上抹上一层蜂蜜,看得沈石榴都差点破功,不减肥想吃了。
“这鸭子也该出手一批了,自家留五只,剩下的全都卖了!”沈石榴说道,村里出手是费劲了,家家能吃饱都不错了,她琢磨去县城里找找买家。
中午除了沈树,其余的人吃了饭就开始准备,这次沈父一个人出面就行,沈石榴把熏了一上午的鸭子用蒲草荷叶包好了交给了沈父。
“真是不错,这一只鸭子,加上我买的这些东西,也算是礼数都周到了。”沈父笑着说。
看着沈父先出门去了,沈石榴也出了门,去了趟县城,她还想看看县城里的罐子是怎么经营的呢。
县城里随便找了家中等的小饭馆,她带的钱不多,找了个比较角落的桌子,一坐就是一下午。零星的客人来来往往,到了接近晚上的时候,人就多了起来。
“前堂需要掌柜,账房,泡汤,伙计,后厨估计就是厨师了。”沈石榴边看边分析,基本上和现代的饭店差不多,她也不准备一下子就开一家大的,开一家小的,应该罩得住。
经营沈石榴心里有了谱,剩下的就是手续和本钱了。本钱她现在不用想,不过开铺子肯定是要去官府有所备案,可是这些事她都不知道,还需要从长计议。
“石榴姑娘?”
沈石榴正往回走,路上就碰上了杜轩墨,杜轩墨手里抱着半袋米。
“杜小哥,买粮去了?”沈石榴走过去聊天。
杜轩墨笑着点头:“是啊,不过这么晚了,石榴姑娘咋还在这呢?”
“我来县城看看热闹,这就准备回去了。”沈石榴回答着。
“和你哥一起回去?”杜轩墨问一句,不过这个时间学堂早就该没人了。
沈石榴摇头:“我自己,这就走了,咱们回见。”沈石榴说着就要走了。
“等会儿!”杜轩墨说着就把沈石榴给叫住了。