杜轩墨一听沈石榴有办法，就问：“你先说说，要是行你就立功了！”他对沈石榴的办法一直都是很有信心的！

沈石榴说道：“你找县里的富豪乡绅们接！”

“啊？那些富豪乡绅们一个个的跟铁公鸡一样，估计让他们拔根毛他们都是带着血的，哪里肯把钱借给官府啊？”杜轩墨觉得希望渺茫，衙门的名声一直都是不太好，老百姓未必会相信衙门“借”来的钱真的有还的一日。

沈石榴想了想说：“给利息啊，文书拮据也都写得明明白白的，实在不行，就造点舆论，让他们知道把钱借给官府是件靠谱的事情！”

杜轩墨听着，最后说：“那我把这消息传到京都城去，看看上头能不能点头吧。”这事儿不是他一个人能解决的，毕竟牵扯利息一事，这钱也是朝廷点了头才能拨款的。

沈石榴点头：“最好把算好的利息多少合适也写上，有个预算！”

杜轩墨笑着点头：“石榴，你真是我的福星！”

沈石榴觉得知识就是财富这句话真是没有说错！

杜娘子一来，看杜轩墨气色已经恢复得差不多，心也就放下了。母子俩吃过早饭之后就直接出了饭馆的门，街上行人来来往往，倒是没有注意到这母子俩。

早上送菜的老乡一来，沈石榴就忙活起来，拉着老乡问：“咱们这哪里能搞到冰块啊？”

“冰块？倒也不难找，一般有钱人家夏天也会预备着冰块，所以有专门卖的！”老乡说完就给指了个方向。

得了老乡指点，沈石榴干完了早上的活儿，就匆匆去找冰块。

到了老乡指点的地方，沈石榴就问这冰块是怎么个价钱。

“咱这冰块都是好的，连用的水都是干净的井水，县里不少大户用得都是咱家的冰。”老板极力的推销，老板主营粮油店，冰块也就是带着卖，平时放地窖里，几年都能存放。

沈石榴跟着老板去冰窖看了一下，冰块看着还算剔透，水质估计没问题，就说：“老板这冰块我想要二十块，过几天再来取。”

老板应下：“行，哪天用哪天来就成了！”

沈石榴和老板闲聊的时候，才知道老板家的冰块也不是当地的。

他们这里达不到冬天户外就能冰封的程度，所以这冰块都是老板从北方运回来存放的。

“这的气候有些类似北京，估计北方能达到黑龙江那的温度了。”沈石榴嘀咕着。

回家了沈石榴就和沈父说了一下，沈父琢磨他们这头人手少，就去外面找了两个帮手。

一个下午的时候，一个地窖就掏的有木有样。

沈石榴下去看了一眼，地窖口是木梯，用方砖砌了一圈，还有木板木柱顶着，安全性能可以保证了。

“二十块冰块，是不是得用什么东西铺一下？”沈石榴说完，郑氏就从上头递下来一大块油布，沈父和两个师傅用身下的木头随便订了个大架子，油布一铺，就跟举行大盆一样，沈石榴看着满意了。

“行，就这样师傅们也上去，一会儿咱们吃顿好的！”沈石榴笑着说，明天就能用板车把冰块运回来了！

第二天一大早，趁着太阳还没毒起来的时候沈石榴沈父还有郑二柱三人就出门去运冰块。板车不算大，一次也就能运六七块冰块，运了三趟才算把二十块大冰块运回来。

地窖里本身就阴冷的，冰块一放上，整个冰窖都跟冰窟窿一样。

“这温度是可以了，平日注意别忘了关地窖门，估计能存好久！”沈石榴合计着冰块已经上来了，天气也热起来了，就想研究新菜单了。

沈石榴晚上拿着纸笔比比划划的，想着怎样才能想出让人模仿却无法超越的冷饮。

以前沈石榴就特别喜欢吃草莓罐头淋雪糕，但是现在食材有限，她能摸到手水果别人也能摸到，所以必须让人模仿不出来才行。

沈石榴想了几个菜单，很晚才睡，第二天一大早难得的又去了菜市场。

有些日子没有来市场，市场依旧热闹，随着天气的升温，经济也有跟着回升的意思，只是粮食依旧短缺，不过自家种得菜第一茬大家都在卖了。

“老板，这梅子怎么卖的啊？”沈石榴问了一句，刚下来的青梅，看着青翠欲滴水灵灵的。

老板说了个价，就说：“这边的都是便宜的，姑娘想吃甜一点的得来这边挑！”老板说着就指了指右边一筐比较红的。

沈石榴一愣，说道：“这青梅不好吗？”

“不好，酸得很，一般都是怀孕的婆娘们喜欢吃几个的，别人都嫌酸，舔一下都要皱鼻子的！这一框我是从好的里挑出来的，一会儿就要扔了！”老板说的很实在，但是这话也让沈石榴有了新的想法。

“老板，你这一筐，我都要了！”沈石榴说道。

老板一愣：“哎呦小姑娘，这东西弄这么多，你吃不了的吧？”