这是自然啦，我告诉你吧，你应该开家鱼馆，专门卖鱼的吃食，什么清蒸、红烧、油炸、汆汤……”宋玖像是发现了宝藏，扳着手指头细数。

“我这不过是乡野吃法，哪里能登大雅之堂！”杜梅被他大胆的说法惊到了，宋玖说的这些吃食，在她看来都是稀松平常的事，她从来没想过用这些厨艺，正经地开店做生意。

“又不是叫你和醉仙楼去争风雅，你做的不过是味真食美的农家菜！”宋玖翻了白眼，他觉得杜梅十分不开窍，遂一个劲地鼓动。

“农家菜？这不也是招揽食客的饭馆嘛，这恐怕不太好吧，清河县上的醉仙楼是凤仙姐开的，我若再开家鱼馆，明摆着是抢她生意嘛，不行，不行！”杜梅连连摇头。

清河县不比江陵城的繁华，日常能到酒楼宴请的人并不多，杜梅不想在朋友碗里分一杯羹。

“你这死脑筋，你不开，旁人难道也不开么！难不成清河县只能开一家馆子？”宋玖有些生气。

“旁人怎样，我不管的，只我做不了这事。”杜梅依旧摇头。

“你有百亩水面可以养鱼，又有那么大的店面，自个的厨艺又好，天时地利人和，你全占了，你倒说做不了！”宋玖十分痛惜，这么好的商机，旁人想都想不到。

“我就是个地道的乡下姑娘，庄上的田地，家里的鸭子，事多呢，哪能天天困在店里做鱼。”杜梅十分不情愿地说。

“你若嫌做鱼单调，我家里有几位善做徽菜的大厨，到时咱们联手啊。”宋玖不甘心，抛出一个很有诱惑力的说法。

“我暂且不打算做这个，以后再说吧。”杜梅揭开锅盖看了看，水烧开了，咕噜咕噜冒着热气，厨房里氤氲一片。

“好吧，等你想明白了，一定要与我合作哦。”宋玖知此事现下强求不来，只好暂时作罢。

“这是当然。”杜梅回眸一笑，为了免得他再说，杜梅赶忙应下。

第二日一早，杜钟带着林家人赶着两辆牛车来了，加上杜树，足有十多个劳力，女人们将地里的稻子刷刷地放倒，男人们利索地捆扎，堆在牛车上，一起拉到打谷场上。

林英带着男孩女孩们在打谷场上摊晒稻秆，因他们来得早，其他人家的稻秆还没运来，偌大的场子只晒着杜梅一家的。

有杜钟操持田地里的活，杜梅轻省不少，辰时初，她在村口等到了轧棉花的夫妻，将他们安置在村前的空地上。

这夫妻两人，男人叫张永年，女人王氏，都是勤劳能吃苦的，他们快速地在空地上搭了一个棚子，利索地安置了家伙什，便开始轧棉花。

绞花机咯吱咯吱地响，引得村里的老人和孩子来瞧热闹。谢氏的肚子大如箩筐，她皱着眉头，围着棚子转了一圈，她的孩子快生了，正差棉絮做包被。

石头来回协助杜梅运送棉花，他虽不爱说话，眼睛却毒得很，他看见转悠的谢氏，心中了然，目光一瞬不瞬地盯着她。

谢氏似乎感觉到了石头的不善，朝他看了眼，见他面沉如水，满目冰霜，不禁吓了一跳，仿佛做贼被抓了一般，左顾右盼后，见石头盯得实在紧，只得讪讪然离开。

三个小的都在家里帮着许氏准备午饭，杜钟他们做的都是体力活，吃食上不能亏待。家里只有宋玖一个闲人，他坐不住，到处跑跑，一会儿来说田里收了多少，一会儿又来说棉花轧了几袋，总之比正经忙的人还忙上三分。

大家都由着他，杜梅觉得他这样四处跑动，对他身体有好处，且没太多时间胡思乱想，也就不大管他，见他闲下来，反而打发他去打谷场上看掼稻子。

宋玖从没见过这些，吃了午饭，他就跟了去看，掼稻子是个十足的体力活，只有男人才做的了，晒了一上午的稻秆已经干透，杜钟他们每人手里握着一把稻秆，用力在横卧的石碾子上摔打，直到成熟的稻粒脱落飞溅出去。

女人和孩子忙着收拢四散的稻谷，扒去稻草碎屑，迎风扬净，再将干净的稻谷摊在另一处晾晒，秋日天高气爽，凉风习习，倒是十分有利于他们的劳作。

绞花机是靠人力摇柄操作的，张永年和王氏足足做了一天，手都累酸了，却是连一半都没做完，张永年不免有些心焦。

天完全黑了，在杜梅再三催促下，收稻谷的和轧棉花的才一起收工吃饭。晚上的饭菜十分丰盛，许氏的厨艺又十分好的，杜梅拿出烧酒给他们每人喝了一点，全当解乏。

林家的女人和孩子在杜梅家挤挤睡，男人都跟杜钟走了，因打下的稻谷还堆在打谷场上，林勇和林胜年轻，他们在稻谷旁边守着睡了一夜。打谷场上看稻谷的不止一家，夜半鼾声此起彼伏，正是秋收里响亮的印记。

张永年在棚里挂了马灯赶工，绞花机的声音在秋夜的虫鸣里响了半夜，合着打谷场上的鼾声，是这一年秋天乡人们最深的记忆。