看到杜笛的到来，胖胖的管事一脸谄笑的上前：“小郎君，厨房的所有人员，已经都到了，按照小郎君的示下，我等都已经把厨房收拾了一遍。若是小郎君有什么不满意的地方，还请小郎君示下，我等立刻整理！”

听到厨房胖管事这么说，再看着胖管事油腻的胖脸上堆积的谄笑，杜笛没来由的厌烦：尼玛，哥上一世最讨厌这种谄上欺下的人了……这胖子这一脸油腻的谄笑，真是让人倒胃口！

不过，瞬间杜笛就倒过思想来了：泥煤，这一世自己是老板啊！这家伙是在为自己打工啊！想到这儿，在看到胖管事那油脸上的谄笑，也不觉得那么难看了。要不怎么说，屁股决定脑袋么，利益在哪一方，就决定了为哪一方说话和服务。杜笛发现自己也是“老板”之一之后，再看到胖管事那张谄笑的油脸，瞬间理解了上一世公司中，那个只会拍老板马屁和媚上欺下的办公室主任，为何大家都知道是草包，却在老板面前如此得宠的原因。

合着老板和员工不但位置不一样，看法也不一样啊！利益决定态度啊！

转变立场的话，这胖子的执行能力还是不错的——杜笛看着整理的干干净净的厨房，摸着下巴想。那就让这家伙暂时还是管着厨房吧。

不过老话说的还真对：大旱之年，饿不死厨子！杜笛看着从厨房管事到大小厨子，一个个圆滚滚的肚皮，觉得这话还真是正确的很。

……

杜笛对着牛老三说道：“牛三，你看看厨房现在的空间，还能够再添加几口新灶吗？是否需还需要再重新接出几间房来，做新厨间？”

牛老三早已经打量好了厨房的布局，此时见杜笛问起来，连忙回答：“小郎君，现在厨房空间已经刚刚够，如果要增加几口新灶，房内已经搁不下了，需要另外起房子重新建设才可以。”杜笛听了牛老三的话，不禁点头同意。他虽然没有做过建设方面的工作过，对空间数据没有敏感度，可是看了当下的厨房布局，还是觉得如果增加新的炉灶的话，厨房内的空间会过于拥挤，有点入不敷用了。看来，只好另外起几间新的厨房，空间方才够用。

杜笛正想把这个想法说出来，牛老三接着又说：“不过，小郎君，我听郎君的意思，似乎是要添加新的厨具，撤换一些旧的厨具。如果院子中不添加新的人口的话，没必要再增加新的厨间了，把现在的几口旧灶改造一下就能用。若是空间还不够用，再重新接一间新厨间出来就可。不知小郎君对这个方案看法如何？”

哦，杜笛有点小小的惊讶。看不出牛老三这样一个匠人，还是蛮聪明的，也挺会说话，思维能力和语言组织能力也挺强，由不得杜笛不小小的惊讶：合着杜府内每一个人，都有独到之处啊！

杜笛想了想：牛老三的话确实有道理。这个厨房主要是为院内的主人和高级仆人准备膳食的，目前来说主要就是自己娘儿仨，以及身边服侍的贴身丫鬟、奶娘、嬷嬷，其他仆人的膳食，由院内的另一所厨房准备。在院内能够享受到主厨房膳食待遇的人员，数额没有增长的情况下，这个主厨房确实没有再增大的需要。

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