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第八十章 候花凋,以酥煎

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宋良辰第一次来就很喜欢后院,叫人特地在后院铺了青石砖和草皮,院子边边角角种满月季蔷薇和天竺葵,才刚移植来,还远不到能成景致的时候。

进门后,宋良辰就往后院去摘樱桃,虽然只有两株樱桃树,但果实极多,压得树枝都往下弯折,更加好摘。摘满一布兜就去厨房洗,叶峋过来拿走一大半放进冰箱:“就要吃午饭了,别吃那么多樱桃,待会又吃不下饭,到两点你就得喊饿。”

王友诚看着这两人在厨房秀恩爱,真想点火,想想人家是金主,又把锅架上坐油炸红葱。宋良辰作为孕妇,如今是想起一出是一出,早上去产检前说想吃卤肉饭,王友诚只能开着车老远去给她找齐配料,单为个新鲜红葱跑好几个菜场超市才买到能用的。

红葱酥炸好往正煮着的卤肉里一搁,瞬间香气味道就正宗了,宋良辰闻着香味就觉得自己饿得慌。早上起来关注的美食博客更新,就看到卤肉饭了,馋得不行,这会终于闻到香气,顿觉人生圆满又美好!

“饿了?小王,卤肉作好了先给她先盛一碗。”

吃着酱油浓浓的卤肉饭,宋良辰又想起一出来:“炸个玉兰花来吃吃。”

王友诚被这位想起什么是什么的孕妇给弄得早没脾气,听到她说就开了后门去找梯子摘玉兰花。除了玉兰花,后院还种了一小丛牡丹和桅子花,桅子花是野生的单瓣花,格外香甜,王友诚早打了桅子花的主意,今天又看见牡丹花开了两朵新的,和桅子花玉兰花一起摘了用盐水泡一泡,挂上鸡蛋面糊快炸快出。

古人说“候花凋谢,即以酥煎,食之,无弃秾艳”,又说炸玉兰花片“芳脆激齿”。东坡先生还说“未忍污泥沙,牛酥煎落蕊”,“明日春阴花未老,故应未忍着酥煎”。

宋良辰畅想了没多久,就吃了满嘴酥炸花瓣,每当宋良辰开吃的时候,叶峋总想给她录个像,在她“思考人生哲学”的时候叫她看看。

在叶峋来说,宋良辰就是个没良心的,对她多好都没用,还不如一顿好吃好喝能让她痛快让她舒服。叶峋时常考虑,是不是要找个好到让宋良辰离开他都舍不得的厨子搁家里,这样宋良辰就是想走,都得考虑一下口腹之欲。

每到这样的时候,叶峋都挺堵心的。

至于宋良辰,只有美食才能让她暂且放下一切,等碗筷一收,立马又是战场!

ps:正是各种花还能勉强吃一吃的时候,强烈建议大家试一试,鲜花摘下来用盐水泡一泡,鸡蛋面粉淀粉和水挂成薄糊,花瓣往里一裹再下油锅炸,快炸快出,不要炸到焦。爱甜的洒点糖粉,不爱甜的可以在面糊里加少少的一点点盐,我更爱咸口,不过除我之外,他们都觉得冰糖粉才是官配,甜甜香香酥酥才是炸花片的奥义。(未完待续)

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