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第一三五回、餐桌上的典故

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阳光正好照进来,小兰的皮肤仿佛玉般光滑。赵虚品香茶、听竹涛,旁坐美女,让他想入非非,自然惬意十分。

四人边聊边品茶吃果子,不觉近午时。吕娘朝后院击掌唤道:“上菜。”便有两个侍女端上菜盘。

吕娘笑道:“今日款待二位英雄,自然不敢怠慢。这第一倒菜,是珍郎。”小兰说道:“赵寨主先请。”赵虚夹起一片,入口即化,却是羊肉膏,夹着一股异香。

吕娘介绍道:“这是天后亲拟的宫廷菜呢,将羊腿肉夹入桂皮、茴香,煮熟后趁热去骨,放入盘中,压平冷却,切成薄片。”

李谷三赞道:“嗯,天后真乃奇女子,还精通厨艺,想不到。”吕娘接着说第二道菜,却是一盘鹿肉:“你们来得正好,昨日刚捕一头鹿,活杀了用调料腌浸片刻,然后烤熟,乃宫廷里最受欢迎的菜肴。”

她自己夹起一块,尝了一口,说道:“还不错,这烤鹿肉最紧要是腌浸的时间,用的汁太多,或浸得久了,肉就变韧。烤白了即吃,嫩而味美。”

李谷三也吃一口,说道:“赵寨主快吃,据说男人吃了鹿肉英勇无比,哈哈。”说罢,瞟了一眼小兰。

赵虚胖乎乎的脸上溢满笑容,说道:“这第三道是甜品,就让小兰来介绍,嘿嘿。”小兰轻声笑道:“谢赵爷抬举,小女来说说这道百花糕的来历。顾名思义,是采百花洗净、沥水,加糖腌制后参入米粉,上笼蒸熟。也是当年天后令宫女们制作的一道点心。昨日我同侍女采来百花,刚好用来款待二位寨主。”

赵虚听到此处,脸上的笑容略为僵硬,心想:都与天后有关系,真是奇怪了。莫非她们与朝廷有什么关系?他瞅了眼李谷三,李谷三似笑非笑,只顾大口吃菜。

这狗娘养的,原来跟宗盟会,现在又跟上天后了。只怕是因为宗盟会将长乐寨交给自己,他心里多有怨恨的缘故。

桌上还有番薯苗、烤香蕉,吕娘却指着一盅豆粥说道:“这是赤豆粥,也有个传说呢。”赵虚呵呵笑道:“八成又和天后有关系。”吕娘咯咯笑:“嗯,要看赵寨主怎么理解了。”

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