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第二百五十九章 鲜之绝品

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鲷鱼排的制作非常简单,但是四位评委却是不会再轻视乐渊的料理。一人一筷子夹起了一个鲷鱼排放入自己的嘴中,“咔嚓——”当咬碎了鲷鱼排外层的酥香爽脆的黄金外衣之后,一种难以自拔的美味酱汁便从黄金外衣下一涌而出,让四位评委再一次经历了味觉大爆炸的体验。

就在四人沉醉于黄金蛋面外衣与酱汁之间的绝妙搭配的时候,作为主角的鲷鱼肉出现了。宛如一条活着的鲷鱼,鲷鱼肉进入了酱汁与黄金外衣的海洋中跃动,明明应该被油炸而破坏了鲜味的鲷鱼,却是表现得不可思议的鲜活。

“太好吃了,这鱼肉还有蔬菜一起溶解在舌头上,真是绝妙的体验,是一道绝不逊色于之前美味的料理。”黑须评委在一口吃下黄金鲷鱼排之后,忍不住再一次夹起了一个塞入自己口中慢慢品味。

罗忝大师将其中一个黄金鲷鱼排剥开外衣,仔细观察了其中的鲷鱼肉,不禁点头赞叹道:“的确是出神入化的刀工,将每一片鱼肉切得如出一辙,然后通过对于火候的掌控用热气将鲷鱼表面灼烧,然后将肉的鲜味封在其中,却没有破坏肉质,的确是高明的做法。”

“最后一道,最后一道是什么?”削瘦评委在品尝完了三道菜之后忍不住看着最后的盘子问道。

当最后一个盖子打开后,露出的却是一大碗的粥——用鲷鱼片熬制的鲷鱼粥。

“四位评委,我这次鲷鱼料理的秘密当你们吃完这最后一道菜后便会知晓的。”乐渊对着四人说道。

“那么就让我看看你的粥到底蕴含了什么秘密吧!”罗忝大师在内的四人同时拿起勺子尝了一口。

接下来让台下的观众感到不可思议的一幕出现了,只见四位评委在吃了第一口粥之后,手上的勺子便再也没有停下来过,仿佛着了魔似的将一碗粥喝干净了,随后再次盛满自己的碗继续吃了起来。

“老爷子没事吧,他们那样吃身体真的没有问题吗?”人群之中的四郎对着身边的及第问道。

而及第望着四人的脸逐渐变得红润光滑,摇头说道:“应该没问题,不过这种情况还真是不可思议,那碗粥究竟放了些什么?”

一大碗的粥便被四名评委分食一空,只见他们四人在吃完后捂着自己的肚子靠在了椅子上,脸上的满足感不言而喻,与此同时整个人的气色整个都变了,四人外表几乎无一例外年轻了十岁不止。

只见罗忝大师站了起来在三人面前打起了虎虎生风的拳法,随后来到乐渊面前说道:“你最后的那一碗应该是药膳吧,鲷鱼的美味不仅没有被其他食材掩盖,还成为了那一碗粥的主角,在我的味蕾中爆发,更重要的是那种满足感,真是永生难忘的一道料理啊。”

乐渊抱住拳头说道:“这最后一碗粥的作用就是引爆之前三道菜中的药力,使得食材中包含的种种有益与身体的成分在最后一碗粥的作用下发挥出作用。”

罗忝大师转过头对其他三人说道:“我想我们几个人心中的结论应该是相同的吧。”

其他三个评委相互对望了一眼,随后纷纷点了点头,然后对着罗忝大师说道:“是的,我们有了相同的结论,最后的胜利者就是他了。”

罗忝大师对着乐渊三人说道:“在这次的神前刀工对决之中,无论是雷恩你那七星刀之间绝妙的刀工将鲷鱼原味引发到极致的四道菜,还是刘昴星你用百穴菜刀制作的创意无限的真鲷大陆图都是难得一见的绝妙料理。不过这次的神前刀工对决我们却是被乐渊那神乎其技的刀法给折服了。”

“无论是鲷鱼汤,亦或是鲷鱼刺身,还是之后的黄金鲷鱼排,加上最后的鲷鱼粥,每一道菜都是味道的极致,普通的菜品却在他的手上绽放出异样夺目的光辉,他的刀法让那条鲷鱼重新活了过来,鲜得无可匹敌,鲜得神乎其技……”

“所以,我们考虑了上述所有原因之后,便有了下面这样的结论,这次的神前刀工对决,最后的胜利者便是特级厨师——乐渊!”

“为什么,为什么会这样?”雷恩不明白为什么做到这个地步他还是输了。

只见罗忝大师背负双手道:“乐渊的料理让我们身心得到了满足感,这才是料理的本来目的,我在他的料理之中看到了未来的无限可能,身为一名真正的厨师所具有的可能性!”(未完待续。)

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