任胭趁她忙活的工夫把云腿切块，下水泡了小半日，等肉皮见了粉白才搁进蒸笼里蒸透，夹出来剁成细碎的肉丁。

肉丁里添炒制好的面粉，玫瑰碗碗糖还有蜜糖，拌得均匀封在瓮里埋进冰堆里腌制；今儿够了两天，才把馅料取出来。

云腿月饼的馅料制好，就得做水油皮，面里头搁酒曲与熟猪油，搓成大大小小的絮子再偶尔浇两勺冰水揉成面团子。

饧面的工夫，调好馅料包进反复擀平的面剂子里，卷包子似的收了口，脑袋冲下团平，搁进烘箱里头烤半个钟头。

出了箱炉的的云腿月饼金黄壳挺，酥而不软，甜咸适口的醇厚火腿馅，浓香扑鼻。

俩姑娘就着一碗银耳羹吃到心满意足。

辜廷闻听她把这番美滋滋的描述，几乎要看到当时的和乐模样，可和乐里到底有危机：“我说的好，并不是指这些。”

任胭在琢磨新馆子的装饰，随口道：“还有别的？”

“谢小姐待你，好得过了些。”

任胭比对过几样木雕花纹，心不在焉的：“我是她师父，她不对我好，是要撵出师门的！”

长久的沉默。

后来她缓过神，看他的模样就笑了：“琢磨什么呐，有没有要紧的，七爷连个大姑娘的醋都要吃？”

倒真不是他气量狭小，是任胭这个女孩子在情事上，就是个呆子。

憨憨傻傻，怎么就瞧上了？

辜廷闻阖了书本，看着她笑：“当初，为何肯收留我？”

说的是豆腐胡同。

任胭歪着头瞧他，脸红红的：“中意的爷们儿眼瞧着要没气儿了，哪顾上其他，拖回家养着再言语吧！”

“怎么就中意了？”

任胭促狭的心思上来：“天桥底下那三块钱，活我的命呐，当时就觉着哪怕以身相许也要还恩情，谁成想你也有这意思的！”

辜廷闻问：“换个人，也一见钟情？”

那不成。

她挑剔，选择爷们儿自然更不能等闲，幸得是他。

任胭摇头：“不，是日久生情……”

再想要解释什么，他已经挨过来，将她的话一句一句吃下去，身子纠缠在一处，心跳渐渐也分辨不清。

任胭却听清他一句呢喃：“真巧。”

隔日任胭同谢婧舫去新馆子。

商量堂口的装饰时，她想起那三枚银元，如今还剩俩好好跟兜里躺着，就询问谢婧舫的意思能不能做出个新花样，搁在堂口的墙壁上。

谢婧舫知道她的心思，满口答应，要家去做设计的图影拿来给她瞧。

她时常来新馆子比量尺寸，好绘制出正确的数据做出满意的图样；新馆子也请了工匠也收整，里里外外都是热闹的景象。

聘请的女人们除了跟着肖玫习学菜谱礼仪，还负责三餐给匠人们送去，一来二去熟识了，那些匠人里有些不规矩的就生了歪邪的心思。

趁着中晌休息，手脚不干净就往后院儿里头踅摸，叫守院子的爷们儿逮住打一顿撵走了事；可千防万防，总有疏漏的时候。

任胭那日不上工，带了谢婧舫监工，吃午饭的工夫就听后头乱起来；一个匠人摸进了后院儿不规矩，叫个女人挠了满脸花。

那爷们儿是个不长进的，嚷嚷着说好给了大子就陪着睡觉的，临了嫌钱少又翻脸不认人了，顶大个嗓门，喊得左邻右舍都听个清楚明了。

前些时候的风波还没过，这会闹起来跟坐实了罪名的，街坊围着门口看热闹，说辜七爷的未婚妻不好好做厨子，怎么开起窑子了？

那爷们儿叫人给摁在地上，任胭进了门照准脸儿就是两个嘴巴子：“再咧咧一句，我听听！”

先头还横得狠，叫任胭揍肿了脸嚎得杀猪似的求饶，哭哭啼啼把来龙去脉给交代明白了，警察来捉了人，这事儿才算完。

任胭接茬安抚那些女人，到了天黑才消停下来。

出了门，她正闷头琢磨往后怎么料理她们的安全，冷不丁后头匆匆而过一个女人，扬了手里的剪子对准她的背心就是一下。

“师父，小心！”

谢婧舫眼疾手快，一把扯住任胭挡在了身后头。

剪子尖儿入皮肉，噗的一声闷响——