第七十一章 寒冬室暖品青梅
2015-10-14 作者: 胭脂浅
第七十一章 寒冬室暖品青梅
不觉间,就到了年底了。寻常百姓家,这时都要开始准备年货了。
略有些小钱的百姓家,杀猪宰羊,取下最新鲜的骨头炖上一大锅香香的汤,就是全家人几天的美味了。剩下大块大块的肉,用盐腌制成咸肉,或是做成烟熏肉,放进大缸中,可以吃好几个月。
每次取出一小块,切成薄片或是肉丝,炒上一把最鲜嫩的蔬菜,那香味让人闻着能吃下几个馍馍。若是冬季没有时鲜蔬菜的时候,就将大白菜、豇豆等物做成酸菜,放进几块咸肉,一起炖上结果时辰,味道也是极好,极下饭的。
还要去集市上采集许多的干货,诸如香菇、木耳、红枣等可存放时间比较长的吃食。当然,很多人家是自己晾晒的,毕竟普通人家过日子都不容易,能省一点是一点。
许多平日里舍不得买的东西,到了年节上,也都会格外大方起来。哪怕是妇人的一支木簪子,虽简陋却也是过年才能有的“奢侈”,或是家里小孩爱吃的芝麻糖、桂花糕,这时候大人们都舍得给买一点解馋。
毕竟,一年的辛苦过去了,人们总是要想些法子犒劳一下自己的。就算是最清苦的人家,也要尽量过个好年,似乎要将一年里最幸福的时光都浓缩到这一阵短暂的日子里。等到明年,继续开始接受命运带来的种种艰辛与考验。
如此,日复一日,年复一年。
往年这个时候,凌霄一定是在帮着母亲准备过年的吃食和用物。不同于凌府那一车车拉进府中的年货,锦缎、首饰,等等,每一种贵重的、凌霄从未见过的东西,凌霄家里和普通穷苦老百姓家中并没有什么不同。
不,还是有不同的。普通百姓家中至少还有父亲可以依靠,有兄弟姐妹可以互相笑闹。趁着冬日,山林里有些出来觅食的小动物动作失了平日的灵敏,比较容易逮到,经常会有男子打了野兔子、山鸡回家,皮毛可以给妻子儿女做围脖,还可吃几餐美美的野味。而凌霄身边,只有母亲。
不过,她不记得自己是从什么时候开始,就已经不会去羡慕那些了。既然得不到,那又何必多想。至少,有母亲在,那份温暖与关怀,就够了。
母亲平时就会收集一些碎布,毛线之类东西,等到年前,就给凌霄钩织手套或围巾,根本看不出是用边角料做出来的,既精致又暖和。早先去野外采摘的蘑菇、野菜,被穿成一串串的挂在院子里晾晒,还有金黄的玉米、火红的辣椒,装点的小小的院子满是生机与温馨。
在天气暖和的时候,去竹林子里一定会有惊喜,那一个个包裹着外衣的竹笋,像个害羞的小娃娃,等待着人的采摘,放到锅里,鲜极,嫩极。本来,这些并不是过年的时候能吃到的,不过母亲就有办法在嫩笋刚发出来的时候,就将它们腌起来,等到过年的时候从坛子里挖出来,和酸菜一起炖汤喝,那滋味儿别提有多让人难忘了。
母亲还喜欢给自己买糖莲子,每年过年都会买,这么多年来,凌霄几乎是一到年底就会想起那甜中带苦,苦甜夹杂的滋味儿。还有夏季的凌霄花,她们也会收集一些,用蜜糖腌着吃,或是做成花酱,虽然母亲并不让她多吃,只是稍微解解馋罢了。
不管以往的日子如何,现在都早已成了回忆,往事随风,还是过好眼前的比较要紧。
“朱儿,再去挖几颗梅子来。”凌霄躺在贵妃榻上,裹着白狐围脖,本来修长的脖子缩在雪白的柔软的狐狸毛里,衬得白嫩的小脸越发晶莹剔透,整个人蜷缩在毯子里,懒洋洋的。
“小主,您今儿已经用了好些了,奴婢听宫里的老嬷嬷说,那些腌制的食物多用了不好,尤其是那些个酸梅子,少用些虽然可以促进食欲,但是用多了容易伤胃,甚至对容貌有损呢。”朱儿犹豫了一下,对凌霄道。
凌霄想了想,瘪了瘪嘴,极不情愿地把手从毯子里伸出来摸了一下自己的脸,感觉非常细腻,露出了一丝满意的神情,又把手放回去,笑道:“没事,少取一些就是了,今天最后一次。”
朱儿无奈地点点头,便去取了。
虽然外面很冷,几乎飘起了点点飞雪,但是暖阁内烧了四个炉子,每个角落一个,银灰色的炉子里放着银炭,散发出阵阵热气,却没有一点灰炭的味道,门口又挂了三次层棉布做的厚厚的门帘,所以只要没有人进出的话,在里面是完全感觉不到一丝凉意的。
凌霄生性怕冷,虽然室内暖和得跟春天一样,但她还把自己包裹得严严实实的,躲在榻上,肚子上还放着暖水袋,眯着眼睛养神,动都不动一下。青雾就在边上给她捏捏肩膀,捶捶腿啥的,这日子,倒也惬意。